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香辣鸡球的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:20:56

香辣鸡球的材料鸡腿相克食品500g油适当生抽适当蒜蓉辣椒酱适当姜相克食品汁适当盐适当面粉适当 香辣鸡球的做法图片步骤,怎样做香辣鸡球好吃?

将买回来的鸡腿清洗干净。

去皮去骨然后切小块。

准备蒜蓉辣椒酱和盐。

将盐,蒜蓉辣椒酱和少许姜汁白糖放入鸡肉块里拌均匀。

拌好的鸡块。

将拌均匀味道的鸡块放入面粉里再拌均匀。

裹上面粉的鸡块。

小煮锅放入适当的油烧至用筷子插入起泡然后将鸡块放入大火炸1分钟以后改中火炸两分钟再大火炸几秒钟捞起沥干油份。

这款“香辣鸡球”用蒜蓉辣椒酱腌制鸡肉,使得炸出来的鸡肉香脆中带有蒜香味而且还有微微的香辣。

美食天下菜谱大全温馨提示:

炸这款鸡球用的是泡浸炸法,这样炸出来的鸡球皮脆肉嫩。

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